Masa a base de tinta de calamar rellena con salmón ahumado y ricota en…

Clásica pavlova rellena con helado y salsa de manjar, crema de lúcuma y crujientes…

Filete de merluza Austral a la plancha cubierta con brunoise de locos al pil…

Pechuga de pollo rellena con chorizo uruguayo, pimentón verde y rojo, hojas de espinaca…

Enjundioso caldo de pescado blanco perfumado en vino blanco con cholgas, almejas, chorizo artesanal,…

Strogonoff de lomo liso combinado con papardelle al huevo, perfumado con notas de oliva…

Chuletas de cordero asadas a la parrilla en aceite de ajo confitado, sobre risotto…

Arroz blanco chancado al wok con finos cortes de pechuga de pollo, camarones ecuatorianos,…

Pera pochada en vino Carmenere con notas de naranja y canela, acompañada de crema…

Bavarois de chocolate amargo con centro de plátano al ron sobre fina base de…