Pechuga de pollo rellena con chorizo uruguayo, pimentón verde y rojo, hojas de espinaca…

Strogonoff de lomo liso combinado con papardelle al huevo, perfumado con notas de oliva…

Bavarois de chocolate amargo con centro de plátano al ron sobre fina base de…

Pequeños pulpos cocinados en base provenzana de tomates, aceitunas y ajo, notas de vino…

Enjundioso caldo de pescado blanco perfumado en vino blanco con cholgas, almejas, chorizo artesanal,…

Clásica pavlova rellena con helado y salsa de manjar, crema de lúcuma y crujientes…

Chuletas de cordero asadas a la parrilla en aceite de ajo confitado, sobre risotto…

Filete de merluza Austral a la plancha cubierta con brunoise de locos al pil…

Filete de res estilo yakiniku en salsa ponzu a base de soya, perfumada con…

Arroz blanco chancado al wok con finos cortes de pechuga de pollo, camarones ecuatorianos,…