Enjundioso caldo de pescado blanco perfumado en vino blanco con cholgas, almejas, chorizo artesanal,…

Pechuga de pollo rellena con chorizo uruguayo, pimentón verde y rojo, hojas de espinaca…

Seis sopaipillas caseras a base de zapallo, cubiertas con carne mechada, guacamole fresco y…

Bavarois de chocolate amargo con centro de plátano al ron sobre fina base de…

Mix premium de hojas verdes con salteado de dados de atún, camarones ecuatorianos, tomates…

Pequeños pulpos cocinados en base provenzana de tomates, aceitunas y ajo, notas de vino…

Masa a base de tinta de calamar rellena con salmón ahumado y ricota en…

Pera pochada en vino Carmenere con notas de naranja y canela, acompañada de crema…

Filete de merluza Austral a la plancha cubierta con brunoise de locos al pil…

Arroz blanco chancado al wok con finos cortes de pechuga de pollo, camarones ecuatorianos,…